Hur är det ens möjligt? Vi är Wiegert och Femke från Nederländerna. Vi har startat ett småskaligt jordbruk i närheten av Fjällbacka.
För närvarande har vi bara ett fåtal platser kvar för att bli prenumerant på våra ägg från betesmarker. Vi kommer att bygga ett andra mobilt hönshus till nästa vår. Om du prenumererar och vi är slutsålda kommer vi att sätta upp dig på en väntelista och meddela dig när vi har plats igen.
Vi erbjuder 3 sätt att köpa våra ägg
30 ägg varje vecka under 3 månader 600 kr per månad
30 ägg varannan vecka under 3 månader 300 kr per månad
Försäljning 5,50 SEK per ägg så länge lagret räcker
Veckovisa avlämningsställen
Tanumshede
REKO-RING Varannan onsdagGrebbestad
Varannan onsdag
Varje vecka kommer vi att finnas på följande uppsamlingsplatser där du kan hämta dina ägg:
Bottna
REKO-RING varannan onsdagLysekil
REKO-RING varannan torsdagUddevalla
REKO-RING varannan onsdag
Du kan också hämta dina ägg när det passar dig bäst på Stora Svälte Gård eller Utgård bageri.
Ägg från grönbetesmarker
I utbyte mot ett lyckligt och hälsosamt liv ger våra höns bästa möjliga ägg. Vi flyttar dem till färska betesmarker varje dag och ger dem ekologiskt certifierad mat. Äggen i sig är inte ekologiskt certifierade, men vi följer samma metoder och går kanske till och med lite längre än så.
I och med att vi är småskaliga producenter behöver vi använda en prenumerationsbaserad försäljningsmodell. Det innebär att vi kan arbeta effektivt med minimalt svinn men också att vi kan bygga upp en relation med våra kunder.
Om du vill teckna en prenumeration på ägg, har frågor eller vill berätta något för oss, fyll i formuläret eller kontakta oss via sociala medier eller e- post
Om oss
Från stadsbor till bönder. Hur är det ens möjligt? Vi är Wiegert och Femke från Nederländerna. Efter att ha rest med bil från Amsterdam till Indien kände vi att vi ville ge våra liv en nystart. Vi sålde vårt hus och gjorde en lång praktikperiod på en regenerativ gård i Wales (England). Under praktikperioden lärde vi oss att odla grönsaker för 80 familjer i veckan, vi tog hand om 350 värphöns, vi flyttade kor dagligen, vi fick en introduktion till biodling och vi bakade massor av surdegsbröd. Vi upptäckte att det var den här inriktningen vi ville ge våra liv.
Efter att ha rest runt i Sverige i nästan ett år kom Stora Svälte Gård på vår väg. Här startade vi vår småskaliga regenerativa gård. Vi börjar med gröna betesägg, men vi har säkert mycket mer planer på att producera mer lokal mat i harmoni med naturen.
